BESCHREIBUNG:
Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 25 Jahre, der Boden ist tonig – Mergel, südöstlich gelegen. Sofortige Verarbeitung ohne Mazeration, dann Fermentation und Reifung in einem Inox-Behälter. Der Wein hat eine hellgoldgelbe Farbe, ist ziemlich voll im Mund, frisch mit einer angenehmen Säure. Der Nachgeschmack des Weins ist sehr fruchtig und leicht würzig. Pasta mit Pilzen, gegrilltem Fisch, Schweinefilet oder mit Buchweizen zubereiteten Gerichten vertragen sich hervorragend mit unserem Grauburgunder.
PRICE:
9,80€