ÜBER UNS

Weinbau

Es gibt Dinge, die wir nie wissen, es gibt Menschen, die mysteriös bleiben, und es gibt Geschichten, die kein Ende haben… Und die Geschichte des Weins schreibt immer wieder neue Kapitel. Eine Geschichte, die von Winzern zusammen mit unvorhersehbarer Natur mitgeschaffen wurde.

Die Geschichte des Weinbaus auf unserem Bauernhof reicht mehrere Generationen zurück, aber in der Zwischenzeit wurde die Tradition der Produktion leider unterbrochen, so dass wir erst 1992 mit der Abfüllung unserer eigenen Weine begonnen haben. Seitdem hat sich viel geändert, nur die Zugehörigkeit den Weinreben und dem Wein gegenüber ist gleich geblieben. Es ist immer eine große Herausforderung für uns, ein gemeinsames Wort mit unvorhersehbarer Natur zu finden und sein Geschenk für unsere eigene Freude und die Freude der Weinliebhaber zu bereichern.

Wir sind als Hersteller von frischen, fruchtigen Weinen bekannt, bei denen die Sortenmerkmale eines einzelnen Weins im Vordergrund stehen – die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifung der Trauben verleihen dem Steirischen Wein eine besondere Frische.

Die Trauben werden mit viel Handarbeit im Weinberg angebaut, so dass jede Rebe wirklich den Schatten ihres Weinbergs spürt.

Weine

Unser Gehöft befindet sich im Amphitheater von Svečenske gorice, auf Špičnik, direkt unterhalb der berühmten Straße, die die Form eines Herzens zwischen den Weinbergen zeichnet. Die Lage, der Boden und die günstigen klimatischen Bedingungen auf fast 9 Hektar Weinbergen ermöglichen es uns, eine breite Palette verschiedener Weinsorten zu produzieren, die Ihren Geschmack befriedigen können.

Sie können zwischen frischen, ruhigen und meist trockenen Weinen wählen, Schaumweinen, die nach der klassischen Methode hergestellt werden. Wir können Ihnen aber auch vollere, reifere Weine aus den Linien Kaspar und Emanuel sowie den Wein Blauburgunder anbieten.

Nach vorheriger Absprache bieten wir die Möglichkeit der Verkostung für Gruppen bis zu 24 Personen. Besuchen Sie uns, überzeugen Sie sich und wir werden Sie überzeugen.

GESCHICHT

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